나만의 cook
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moong
휴일 아침~중국식 파전병으로 아침먹기
2013. 06. 27
1811
"<table align=""center"" style=""border=""0"" cellpadding=""0"" cellspacing=""0"" width=""100%"" ><tr><td style=""letter-spacing:-0.03em;word-break:break-all;FONT-SIZE: 13px; LINE-HEIGHT: 23px;font-family:굴림;color:#333333;overflow:hidden;"" align=""left"">
<div style=""margin-top:10px;padding:15px;"">
<b>휴일 아침~중국식 파전병으로 아침먹기</b>
</div>
<p style=""text-align:center;""><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/06dc2fa175af90586ccd84a3448e33c1.jpg"" width=300><br>
<br>
<br>
항상 새벽에 눈이 떠지는 마이드림..오늘도 역쉬나 눈을 뜨니 새벽 3시 반~<br>
이것저것 밀린 일 좀 하고 아침을 차렸지용...<br>
집에 있는 날은 평소 먹고팠던 특별식? 으로.... ^^*<br>
중국식파전병을 만들어 아침식사를 했답니다.</p>
<p style=""text-align:center;""><br>
<br>
밀가루 한컵 반에 소금 0.5 작은술 넣고.. <br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/fbbc446c1f2427cdf2366054f2f3084e.jpg"" width=300></p>
<p style=""text-align:center;""><br>
<br>
<br>
뜨건 물 반컵을 넣어 조물조물 반죽해서 비닐팩에 30분 두었다가<br>
밀대로 얇팍하게 밀어.... <br>
참기름 2큰술 바른 다음...<br>
다진 파랑 볶아서 기름기뺀 베이컨 올리고~<br>
소금 솔솔 뿌리고~ (베이컨은 선택사양.. 안올리셔도 됩니당..) 돌돌 말아줍니다.<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/dbf8e2a2272909f7b58677200751be17.jpg"" width=300></p>
<p style=""text-align:center;""><br>
<br>
<br>
돌돌 만 후에.. S자 모양으로 만든 후.. 하나를 들어서 그 위에 올리고 팍~~ 내리 누른 후<br>
또 밀대로 둥글게 밀어주면.. 속에 들었던 파들이 보이기도 할거에요..<br>
후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 약한 불에서 파삭하게 구워주세용~~<br>
불이 세면 까맣게 타기 쉬워용.. 조심..... <br>
다 구운 후 전병을 세워서 돌아가며 사방으로 톡톡 쳐주면..<br>
겹겹히 붙어있던 반죽들이 벌어지면서.. 파이처럼 될거에요.. 이 과정이 중요!!<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/242c5c31533ac6628ede120c1c76dc89.jpg"" width=300></p>
<p style=""text-align:center;""><br>
<br>
<br>
쨘~~ 중국식 파전병 완성~! 파이처럼 결들이 보이지요?<br>
그 속에는 파와 베이컨이 들어있어요.. 초간장에 찍어서 먹으면 바삭바삭 맛나용<br>
잠시 샌드위치만드느라 방치했더니만... 살짝 탔네요.. 그래도 괜찮았어요~<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/e85dac22e86b0ad574c9cbd1bfd31495.jpg"" width=300></p>
<p style=""text-align:center;""><br>
<br>
<br>
파향이 솔솔 나는 파전병.. 재료도 간단하고 만들기도 쉽고 맛도 좋아요~~<br>
구울때 식용유를 넉넉하게 둘러주셔야... 바삭하고 고소하니 맛나답니당~~<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/424a8f4a6b1adb27349834f0d1042a02.jpg"" width=300><br>
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파전병만으로 아침식사하기에는 좀 모자란듯하여.. 지난번에 샌드위치만들고 남은 빵 2개로<br>
양파샌드위치를 만들었어요.. 양파 한 개 채썰고.. 기름기뺀 다진 베이컨과 소금 후추넣고 볶다가발사믹식초 3큰술을 넣고 달달 볶아 빵에 올리고 허니머스터드소스 뿌려주면 완성~!<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/e641771442572daeb537a5fb30bf87f4.jpg"" width=300><br>
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요거.. 진짜 맛나요.. ㅎㅎ<br>
양파는 어떻게 먹어도 맛있답니당~~~ 재료도 울트라초간단 맛은 킹왕짱~!<br>
넓적한 식빵에 머스터드소스를 발라 양파볶음 듬뿍 넣어서 먹어도 좋겠어요..^^<br>
요건 빵이 작아서 양파가 줄줄 흘러내리는다는....ㅜ.ㅜ<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/38b56b0740d591501c5498104bf04bcc.jpg"" width=300><br>
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<b>휴일 아침~중국식 파전병으로 아침먹기</b>
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<p style=""text-align:center;""><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/06dc2fa175af90586ccd84a3448e33c1.jpg"" width=300><br>
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항상 새벽에 눈이 떠지는 마이드림..오늘도 역쉬나 눈을 뜨니 새벽 3시 반~<br>
이것저것 밀린 일 좀 하고 아침을 차렸지용...<br>
집에 있는 날은 평소 먹고팠던 특별식? 으로.... ^^*<br>
중국식파전병을 만들어 아침식사를 했답니다.</p>
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밀가루 한컵 반에 소금 0.5 작은술 넣고.. <br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/fbbc446c1f2427cdf2366054f2f3084e.jpg"" width=300></p>
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뜨건 물 반컵을 넣어 조물조물 반죽해서 비닐팩에 30분 두었다가<br>
밀대로 얇팍하게 밀어.... <br>
참기름 2큰술 바른 다음...<br>
다진 파랑 볶아서 기름기뺀 베이컨 올리고~<br>
소금 솔솔 뿌리고~ (베이컨은 선택사양.. 안올리셔도 됩니당..) 돌돌 말아줍니다.<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/dbf8e2a2272909f7b58677200751be17.jpg"" width=300></p>
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돌돌 만 후에.. S자 모양으로 만든 후.. 하나를 들어서 그 위에 올리고 팍~~ 내리 누른 후<br>
또 밀대로 둥글게 밀어주면.. 속에 들었던 파들이 보이기도 할거에요..<br>
후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 약한 불에서 파삭하게 구워주세용~~<br>
불이 세면 까맣게 타기 쉬워용.. 조심..... <br>
다 구운 후 전병을 세워서 돌아가며 사방으로 톡톡 쳐주면..<br>
겹겹히 붙어있던 반죽들이 벌어지면서.. 파이처럼 될거에요.. 이 과정이 중요!!<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/242c5c31533ac6628ede120c1c76dc89.jpg"" width=300></p>
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쨘~~ 중국식 파전병 완성~! 파이처럼 결들이 보이지요?<br>
그 속에는 파와 베이컨이 들어있어요.. 초간장에 찍어서 먹으면 바삭바삭 맛나용<br>
잠시 샌드위치만드느라 방치했더니만... 살짝 탔네요.. 그래도 괜찮았어요~<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/e85dac22e86b0ad574c9cbd1bfd31495.jpg"" width=300></p>
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파향이 솔솔 나는 파전병.. 재료도 간단하고 만들기도 쉽고 맛도 좋아요~~<br>
구울때 식용유를 넉넉하게 둘러주셔야... 바삭하고 고소하니 맛나답니당~~<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/424a8f4a6b1adb27349834f0d1042a02.jpg"" width=300><br>
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파전병만으로 아침식사하기에는 좀 모자란듯하여.. 지난번에 샌드위치만들고 남은 빵 2개로<br>
양파샌드위치를 만들었어요.. 양파 한 개 채썰고.. 기름기뺀 다진 베이컨과 소금 후추넣고 볶다가발사믹식초 3큰술을 넣고 달달 볶아 빵에 올리고 허니머스터드소스 뿌려주면 완성~!<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/e641771442572daeb537a5fb30bf87f4.jpg"" width=300><br>
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요거.. 진짜 맛나요.. ㅎㅎ<br>
양파는 어떻게 먹어도 맛있답니당~~~ 재료도 울트라초간단 맛은 킹왕짱~!<br>
넓적한 식빵에 머스터드소스를 발라 양파볶음 듬뿍 넣어서 먹어도 좋겠어요..^^<br>
요건 빵이 작아서 양파가 줄줄 흘러내리는다는....ㅜ.ㅜ<br>
<img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/04/10/38b56b0740d591501c5498104bf04bcc.jpg"" width=300><br>
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