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레몬트리

내 몸이 맑아지는 독소 배출 요리

2013. 06. 27

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"<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=""600"" border=0> <TBODY> <TR> <TD class=bd_16_7cc23b style=""PADDING-RIGHT: 10px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 9px"" bgColor=#f6f5f0>내 몸이 맑아지는 독소 배출 요리 </TD></TR> <TR> <TD class=base style=""PADDING-RIGHT: 5px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 15px"" vAlign=top width=""962"">현대인은 매일같이 독소로 가득한 환경에서 숨쉬고 먹고 마신다. 이런 독소가 쌓여 각종 병의 원인이 되는 것은 물론이다. 물론 이런 환경을 피할 수는 없다. 하지만 음식만 잘 먹으면 몸 속의 독소를 빼낼 수 있다. 손쉽게 구할 수 있는 재료들로 만드는 해독 요리 밥반찬으로 매일 먹을 수 있어 더욱 좋은 독소 배출 요리들을 모았다. </TD></TR></TBODY></table><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=""600"" border=0> <TBODY> <TR> <TD style=""PADDING-RIGHT: 10px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-BOTTOM: 0px; LINE-HEIGHT: 140%; PADDING-TOP: 0px"" vAlign=top> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=""600"" border=0> <TBODY> <TR> <TD style=""PADDING-RIGHT: 10px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 30px"" vAlign=top align=left height=1325> <TABLE style=""MARGIN-RIGHT: 10px"" cellSpacing=1 cellPadding=5 width=212 align=left bgColor=#ff9900 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle width=200 colSpan=4 height=260><DIV align=center><IMG height=250 src=""http://photo-section.hanmail.net/daum/miznet/200601/12/d104m.gif"" width=250></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE>▷ 양파 돼지고기찜 재료 ∥ 돼지고기(다진 것) 150g 양파 2개 당근·피망 ⅓개씩 녹말가루 1작은술 양념장 ∥ 청주 1큰술 간장·참기름 1작은술씩 생강즙 ½작은술 소금 약간 물 2컵 조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_양파는 껍질을 벗기고 2㎝ 두께로 둥글게 썬 후 가운뎃부분을 떼어내고 동그란 링 모양을 만든다. 2_①에서 떼어 낸 속 양파와 당근 피망은 굵게 다진다. 3_볼에 다진 돼지고기와 ②의 야채를 담고 녹말가루 소금 후춧가루를 넣어 버무린다. ● 이렇게 만드세요 1_링 모양의 양파 속에 야채와 돼지고기 버무린 것을 채워 넣는다. 2_냄비에 분량의 물과 청주 간장 참기름 생강즙 소금을 넣어 양념장을 만든 뒤 팔팔 끓인다. 3_양념장이 한소끔 끓으면 ①의 속 채운 양파를 넣고 국물을 끼얹어 가며 익힌다. 독소 배출 재료 :: 양파 양파는 탁한 혈액이나 손상된 혈관을 회복시키는 데 효과적이다. 퀘르세틴 성분이 동맥 경화를 방지하고 유화 프로필 성분이 포도당 대사를 촉진해 혈당치를 낮춘다. <TABLE style=""MARGIN-RIGHT: 10px"" cellSpacing=1 cellPadding=5 width=212 align=left bgColor=#ff9900 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle width=200 colSpan=4 height=260><DIV align=center><IMG height=250 src=""http://photo-section.hanmail.net/daum/miznet/200601/12/d105m.gif"" width=250></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE>▷ 브로콜리 돼지고기 볶음 재료 ∥ 브로콜리 1송이(소금 1작은술) 돼지고기(다진 것) 80g 대파 ⅓뿌리 식용유 적당량 돼지고기 밑간 ∥ 청주 1큰술 소금·후춧가루 약간씩 볶음 양념장 ∥ 청주·두반장 1큰술씩 녹말물 2작은술 간장·설탕 1작은술씩 장국 ½컵 조미료 ∥ 다진 마늘 1작은술 다진 생강 ½작은술 참기름 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1_브로콜리는 작은 송이로 떼어 끓는 소금물에 살짝 데친다. 2_다진 돼지고기는 밑간을 하여 잠시 재운다. 3_대파는 다듬어서 곱게 다진다. 4_분량의 볶음 양념장 재료들을 볼에 담고 잘 섞는다. ● 이렇게 만드세요 1_달군 팬에 식용유를 두르고 대파 다진 것과 다진 마늘 다진 생강을 볶다가 향이 퍼지면 밑간한 돼지고기를 넣고 볶는다. 2_돼지고기가 익으면 데친 브로콜리를 넣어 다시 한 번 볶은 뒤 볶음 양념장을 붓고 간이 밸 때까지 볶는다. 3_불에서 내리기 직전 참기름을 몇 방을 떨어뜨린다. 독소 배출 재료 :: 브로콜리 비타민 C가 레몬의 2배로 몸에 활력을 주고 섬유질이 몸 속의 유해 물질을 흡착하여 배출시킨다. <TABLE style=""MARGIN-RIGHT: 10px"" cellSpacing=1 cellPadding=5 width=212 align=left bgColor=#ff9900 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle width=200 colSpan=4 height=260><DIV align=center><IMG height=250 src=""http://photo-section.hanmail.net/daum/miznet/200601/12/d106m.gif"" width=250></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE>▷ 쇠고기 야채말이 재료 ∥ 쇠고기(샤브샤브용) 100g 고수 1단 오이·당근 ½개씩 대파 ½뿌리 피넛 버터 소스 ∥ 피넛 버터 2큰술 간장·꿀 1큰술씩 설탕 1작은술 고춧가루 약간 물 1큰술 ● 이렇게 준비하세요 1_샤브샤브용 쇠고기는 끓는 물에 한 장씩 넣고 데친 후 펼쳐서 식힌다. 2_고수는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 짧게 썬다. 3_오이와 당근 대파는 4㎝ 길이로 가늘게 채 썬다. 4_피넛 버터는 전자 레인지에 살짝 돌려 녹인 후 나머지 소스 재료들과 합하여 섞는다. ● 이렇게 만드세요 1_데친 후 식힌 고기와 준비한 야채를 큰 접시에 함께 담고 피넛 버터 소스는 따로 작은 그릇에 담아 상에 올린다. 2_고기 위에 준비한 야채들을 조금씩 올리고 돌돌 말아 피넛 버터 소스에 찍어 먹는다. 독소 배출 재료 :: 고수 고수는 피부의 독성을 풀어 예로부터 피부염과 치질 등을 다스리는 약재로 쓰였다. 독소 배출 재료 :: 오이 오이는 음주 후 몸에 남는 독소를 배출하는 데 탁월하다. 풍부한 엽록소는 간의 피로를 덜어 준다. <TABLE style=""MARGIN-RIGHT: 10px"" cellSpacing=1 cellPadding=5 width=212 align=left bgColor=#ff9900 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#ffffff>
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