제주 고소리술(대산영농조합법인 김숙희)이 2013년 “대한민국 우리술 품평회”에서 증류식소주 부문 대상으로 선정되었다.
▶ 고소리술
제주특별자치도에 따르면 지난 9월 2일부터 5일까지 천안 술 박물관에서 개최한 “대한민국 우리술품평회” 본선에 출품한 총91개 업체,
121개 제품 중 도내 전통주업체 제품인
“고소리술”이 국내 유명 전통주와 경합을 벌여 대상을 수상했다고
밝혔다.
대한민국 우리술 품평회는
명품주를 선발, 육성하기 위하여 2010년도부터 농림축산식품부 주관으로 매년 개최하고 있으며, 전통주 소비 저변 확대와 홍보를 위한 유망 지역행사와 연계를 통해 시너지 효과를 창출하고자 올해에는 2013년 천안국제 웰빙식품 엑스포행사와 연계 개최되었다.
이번 품평회에 출품된 제품은 지난 5월부터 진행된 16개 시도별 지역 예심을 통과한 총 91개 업체의 121개 제품으로 해당 제품 생산업체에 대한 현장심사를 통해 품질관리 능력에 대한 심사를 거쳐 본선에 참가하였다.
심사 및 시상은
출품 주류에 대하여 색상, 맛, 후미 및 종합적 평가 등의 심사 기준에 따라 8개 주종별로 구성된 전문가 심사를 거쳐 각 주종별로 대상, 최우수, 우수, 장려상으로 나눠 총 32점의 제품이 선정 되었으며,
입상업체에 대해서는 유명 국제 주류 품평회 참가와 각종 홍보 혜택이 주어진다.
제주도의 고소리술은 2011년 대상, 2012년 최우수상, 이번 2013년도에 대상 수상을 통해 3년 연속 수상이라는 성과를 거뒀다.
앞으로 제주도에서는
영세성을 면치 못하고 있는 전통주 업체들에게 기술지원과 노후장비 교체, 마케팅을 적극 지원해 나가고,
전통주의 품질고급화 등 상품성의 향상을 유도하며 제주의 대표적 관광상품이 될 수 있도록 행․재정적 지원을 강화해 나갈 계획이다.
